1月11日上午9点，《中山美食游》节目带着三组家庭走进了中山农产品交易中心内的中山市对口帮扶地区农副产品集市，他们在集市专人的介绍下详细了解了售卖的特色农副产品，为了让三组家庭和现场的顾客更真切地了解产品特色，还安排了现煮帮扶产品环节和顾客试吃环节。 

       只见烹饪达人在一个饶有特色的乌龙锅里倒入了400g帮扶集市售卖的特色大米、500ml矿泉水，盖上木板盖，点燃一块酒精置于锅底，30分钟后，浓郁的米饭香味便透过木板盖的缝隙飘了出来。现场的小朋友们对粒粒分明、香味浓郁的米饭非常喜欢，互相比拼着吃了一碗又一碗；“内行看门道”，征战厨房多年的靓姨们闻着饭香、嚼着米饭的同时还不忘分享煮饭的技巧和推荐集市里优质、特色的大米品种。在等待米饭煮熟期间，烹饪达人还将佳木斯产的玉木耳和黑木耳煮熟，让顾客蘸上酱油食用，木耳口感脆爽，收获了一致好评。 

       来到现场的欧先生对干货有着极大的兴趣，他提到自己本身是做干货生意的，来到帮扶集市后发现这里的干货品种齐全，菇菌类干货也很干净，这样的产品很吸引他。在试吃环节结束后，靓姨们开始选购目标好物，其中一位将两个购物篮塞得满满的靓姨说:“帮扶集市的产品很有特色，价格实惠，包装精美，要给婆婆、妈妈和自己家里都带点，快过年了，也要买一些回去送亲戚、送朋友。”
       在很多人固有的印象中，帮扶类、扶贫类产品大多包装简陋、种类少，这使得顾客的购买欲望不强，但中山市对口帮扶地区农副产品集市购物环境敞亮、干净，售卖的农副产品包装精美、种类齐全、营养价值高、价格实惠，顾客的购买欲望自然不会太差。更重要的是，在帮扶集市消费即扶贫，这让扶贫变得人人可为，人人乐为。 

       注重顾客的味蕾体验，顾客尝过觉得好吃了再买也不迟。除了在帮扶集市试吃特色产品，《中山美食游》节目和三组家庭还前往了农产品交易中心内的冻品街试吃冻品美食。冻品店铺现场煎了墨鱼扒和水煮了章鱼丸供顾客品尝，顾客品尝后都赞不绝口，还在店员们的介绍下深挖了许多特色冻品，“买买买”行动不一会儿就安排上了。由于时间较为匆忙，市场内的汤料城、水果街、年货街等地还未来得及一一前往，但无论何时，只要你亲临市场，美味美食都会在原地等你。 

       走进菜市场逛一逛、尝一尝，再买上一些“宝藏”食材吧，在结束了一天忙碌工作的傍晚，家人围坐在一起吃着可口的饭菜，尽情享受幸福甜蜜的时光；抑或是在某个清晨，用慢火熬出一锅好粥，配上几样小菜，开启元气满满的一天。
       最后，别忘了在1月14日下午5点调频至FM88.8，一起收听《中山美食游》在帮扶集市寻找的美食攻略哦。 

（供稿/市场公司  邬嘉文）